少妇人妻偷人tubevideo,亚洲AV成人一区二区三区在线观看,免费看片A级毛片免费看,四虎永久在线精品免费av

歡迎來到上海瑞玢智能科技有限公司

News & Events

新聞與活動(dòng)

首頁-新聞與活動(dòng)-公司動(dòng)態(tài)

SENSORY
DESIGN

FUTURE FOOD TECHNOLOGY

通過通過全球研究,發(fā)現(xiàn)感官設(shè)計(jì)的未來!

我們致力于推動(dòng)未來食品技術(shù)和創(chuàng)新!

上海瑞智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能儀器、感官分析軟件代理和銷售
以及技術(shù)服務(wù)和技術(shù)支持的專業(yè)公司。

同時(shí),引入全新設(shè)備,如:體外模擬消化設(shè)備脈沖光電殺菌設(shè)備等,
致力于為廣大高校師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

不同烹飪方式的芫根電子舌滋味分析

發(fā)布時(shí)間:2024-03-19

為比較不同烹飪方式對芫根整體滋味的影響,對樣品進(jìn)行電子舌分析,結(jié)果如圖3所示。電子舌主成分分析中,第一主成分(PC1)和第二主成分(PC2)的貢獻(xiàn)率分別為74.54%和17.44%,總貢獻(xiàn)率達(dá)91.98%,已超過85%,說明這兩個(gè)主成分涵蓋了絕大多數(shù)樣品信息,可以用來表征芫根的滋味特征。主成分載荷圖中,以散點(diǎn)代表各個(gè)樣品,距離越近,表明樣本滋味相似度越高,對主成分貢獻(xiàn)大的影響因子以射線形式表示出來,影響因子越靠近樣品表明對相應(yīng)樣品影響越大。

6種芫根樣品分散區(qū)域明顯,表明電子舌能夠較好的區(qū)分不同烹飪方式的芫根。新鮮芫根與其他5種芫根樣品距離較遠(yuǎn),ANS和CTS傳感器對其影響較大,其中CTS傳感器對咸味具有特敏性,結(jié)合圖3b可知,新鮮芫根在ANS和鮮味特敏傳感器NMS上響應(yīng)值較高,在咸味CTS和酸味AHS傳感器上響應(yīng)值次之,烹飪后,鮮味NMS傳感器響應(yīng)值減弱,咸味CTS響應(yīng)值也明顯降低,酸味AHS響應(yīng)值增強(qiáng),說明烹飪處理會(huì)減弱芫根本身的咸鮮味,突出酸味。油炒的芫根整體響應(yīng)值較大,與其他樣品距離較遠(yuǎn),說明油炒的與其他烹飪處理的芫根整體滋味差異較大,一方面是因?yàn)橛统礈囟容^高導(dǎo)致,另一方面食用油也會(huì)對芫根滋味產(chǎn)生影響。水煮和氣蒸的芫根在主成分圖中距離較近,說明這兩種方式烹飪的芫根整體滋味相似;同理可得微波和高壓烹飪的芫根滋味相似。


另类在线| 色一乱一伦一图一区二区精品 | 奇米网888| 欧美精品一区在线| 国产手机在线qv片无码观看| 国产精品单位女同事在线| 日韩东京热无码人妻| asian性开放少妇pics| 久久精品久久久精品美女| 亚洲国产精品久久久久久| 亚洲欲色欲香天天综合网| 天堂А√在线最新版中文在线| 日本老熟妇毛茸茸| 色噜噜狠狠综曰曰曰| 亚洲午夜无码久久| 夜夜添狠狠添高潮出水| 97久久天天综合色天天综合色hd| 狠狠色婷婷久久综合频道日韩| 男女久久久国产一区二区三区| 石泉县| 人妻熟女αⅴ一区二区三区| 成人亚洲av| 国产偷v国产偷v国产高清| 久久热网站| 欧美搞逼| gogo亚洲国模私拍人体| 国产黄片一区| 色噜噜亚洲男人的天堂| 亚洲熟妇无码AV不卡在线播放| AV无码国产精品色午夜| 国产精品一区二区AV麻豆| 安庆市| 中文av网| 丁香花在线影院观看在线| 黑人干少妇| 国内精品久久久久久久星辰影视| 香港三级黄色片| 亚洲一线产区二线产区的| 中国老熟女久久久老熟女| 日韩欧美亚洲| 日韩av在线网址|